Termahal di Dunia, Secangkir Kopi Dijual Rp11,3 Juta

Dubai – Secangkir kopi di Roasters Specialty Coffee House, Dubai, Uni Emirat Arab, dijual AED 2.500 (680 USD) atau sekitar Rp11,3 juta.

Guinness World Records mengakui kopi yang dijual di Boulevard Downtown Dubai pada 13 September 2025 itu termahal di dunia.

“Kopi ini merupakan kopi filter V60 yang diseduh tangan menggunakan salah satu biji kopi paling langka dan paling eksklusif di dunia; Hacienda La Esmeralda dari Panama, khususnya varietas Geisha pemenang penghargaan yang terkenal karena profil rasanya yang luar biasa, ketersediaannya yang terbatas, dan harganya yang premium,” tulis Guinness World Records di laman resminya, dikutip pada Minggu, 19 Oktober 2025.

Melansir Tempo, Geisha berasal dari perkebunan Hacienda La Esmeralda di Panama. Varietas ini berasal dari Etiopia tetapi sekarang tumbuh di tanah vulkanik Lembah Boquete pada ketinggian 1.200 hingga 1.800 meter.

Biji kopi ini terkenal karena rasanya yang unik, menampilkan aroma bunga melati, honeysuckle, dan bergamot, serta sentuhan buah yang manis. Kopi ini disajikan bersama tiramisu, es krim cokelat, dan potongan cokelat spesial, semuanya diinfus dengan biji kopi Geisha yang sama.

Menikmati kopi termahal ini merupakan pengalaman multi-sensori. Seorang barista yang berdedikasi menyiapkan kopi di meja menggunakan ketel dengan suhu terkontrol dan dripper V60. Kopi kemudian disajikan dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan tangan dari Jepang, yang terkenal dengan pola-polanya yang indah.

Untuk membantu para tamu menikmati pengalaman ini, satu set kartu catatan rasa juga disediakan. Seluruh presentasi dirancang untuk merayakan tidak hanya biji kopi langka, tetapi juga ketelitian dan layanan yang terlibat.

Konstantin Harbuz, salah satu pendiri dan CEO Roasters, mengatakan penghargaan ini merayakan dedikasi tim dan mencerminkan reputasi Dubai yang semakin berkembang sebagai destinasi untuk pengalaman kopi.

Merek yang berasal dari Dubai dan kini memiliki 11 cabang di seluruh Uni Emirat Arab ini dikenal di kalangan pencinta kopi karena fokusnya pada biji kopi berkualitas tinggi dan teknik penyeduhan yang ahli.[]