DPMPKB Aceh Utara Beberkan Rahasia Indikator Dashat Atasi Stunting

Lhoksukon – Stunting masih jadi momok bagi anak-anak di Aceh Utara. Namun, Dinas Pemberdayaan Masyarakat, Pengendalian Penduduk, dan Keluarga Berencana (DPMPKB) Kabupaten Aceh Utara punya jurus jitu lewat program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat). Apa sih rahasianya?

Kabid Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana DPMPPKB Aceh Utara, Mohd Azhar,
membeberkan bahwa dapur sehat dimaksud bukan sekadar tempat masak. Lebih dari itu, ini adalah wadah untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang.

“Dapur sehat ini seperti ‘resep rahasia’ untuk melawan stunting. Ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan,” ujar Azhar kepada Line1.News, Jumat, 26 September 2025.

Pertama, pastikan bahan makanan yang digunakan beragam dan bergizi. Manfaatkan hasil bumi lokal seperti sayuran, buah-buahan, ikan, dan telur. Jangan lupa, makanan yang segar lebih sehat.

Kedua, kader Posyandu dan ibu-ibu harus pintar mengolah makanan bergizi. DPMPKB sendiri rutin mengadakan pelatihan kepada mereka agar bisa menyajikan menu yang sehat, enak, dan disukai anak-anak.

“Ketiga, semua masyarakat harus ikut terlibat. Kita ingin semua sadar bahwa melawan stunting itu tanggung jawab kita bersama. Libatkan tokoh masyarakat, tokoh agama, dan semua elemen untuk mendukung program ini,” lanjut Azhar.

Keempat, pantau dan evaluasi secara berkala. DPMPKB bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Aceh Utara untuk melihat perkembangan anak-anak yang ikut program Dashat. Hasilnya akan digunakan untuk memperbaiki dan meningkatkan kualitas program.

“Dengan memperhatikan semua hal ini, kami yakin program Dashat akan semakin efektif menekan angka stunting di Aceh Utara. Harapannya, anak-anak kita bisa tumbuh sehat, cerdas, dan berprestasi,” pungkas Azhar.

Pihaknya mengharapkan kepada semua pihak untuk ikut berpartisipasi aktif dalam program Dashat, untuk menciptakan generasi Aceh Utara yang bebas stunting dan siap meraih masa depan gemilang.*